北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
Backe 605*member

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chibi(ちび)カフェ部部員

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by backemember

『国産小麦で作る 毎日たべたいおうちパンのレッスン』レポート

こんにちは。
「お教室開業【さいしょの一歩】講座」卒業生605member No.96 「天然酵母パン教室 yuchipan」のyukoです。

ブログは→コチラ

2015年3月より北千住「Backe*分室」にて国産小麦と手軽に使えるインスタントドライイーストを使って、デモンストレーションでのレッスンをさせていただいています。
自宅でもしっかり再現できるようにわかりやすくなるべく簡単にお伝えできるように心がけています。

3月のレッスンでは2日間にわたりyuchipanおすすめの「塩バタープチパン」「イチジクとクリームチーズのパン」をレッスンさせていただきました。

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デモンストレーションレッスンのいいところは手が全く汚れることがありません、沢山画像を撮っていただき、レシピに書き込みもできるので おうちに帰ってから 「なんだっけ?」ってことがなくなるところかな、と思います。
思いっきり近くでみて 是非何でも質問してくださいね!

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家庭用電気オーブンでしっかり美味しく焼けるようなレシピになっています。

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焼きあがったパンは撮影コーナーで思う存分 撮っていただきました♪

最後は焼きたてパンと晶子さんの美味しいスープとサラダでランチタイムです。

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ご参加くださったみなさま ありがとうございました!
是非おうちパンの仲間入りをさせてください♪

4月は「イングリッシュマフィン」です。詳しくは→コチラ

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by backemember | 2015-03-27 14:43 | Backe*分室パンレッスン | Comments(0)
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