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北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
Backe 605*member

「Backe晶子の自宅カフェ☆開業」 卒業生であるchibi(ちび)カフェ部からのお知らせもあります
chibi(ちび)カフェ部部員

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by backemember

Atelier Tiara 4月レッスンのお知らせ





こんにちは。
「お教室開業[最初の一歩]講座」卒業生
605member NO:117
「Atelier Tiara」です。


4月レッスンのお知らせです。

最初は焼き菓子クラスレッスン
「オレンジケーキ」講座

暖かくなってくるこの時期いつも
さわやかな柑橘系のお菓子が食べたくなります。
そこで4月の焼き菓子クラスは
この季節にぴったりなオレンジケーキにしました。


Atelier Tiara 4月レッスンのお知らせ_f0294689_13544547.jpg





気温が上がってくるとバターたっぷりのケーキが
ちょっぴりおもいな…と個人的には感じてきます。
そこでバターの美味しさを残しつつ量少なめ
爽やかなそしてジューシーな仕上りとなっています。
カロリーを抑えられのもうれしいところです♪

新たな出会いやスタートの4月
新しいことを始めるにはいい時期ですね。


オレンジの香りを存分に味わいながら美味しいケーキを作ってみませんか?
ティータイムや手土産にもきっと喜ばれますよ~

Tiaraの焼き菓子クラスは少人数制、初心者さん対象です。
自宅で簡単につくれるものをご紹介しています。
凝ったデコレーションなどはほとんどありません。
手作りの楽しさをお伝えできたらいいな‥と思っています。


焼いているとき、焼き上がったあと
オーブンから美味しそうな香りが広がります。
作った人への最大のご褒美ですね

焼きたても美味しいですが翌日しっとりとした
口当たりもおすすめです。




Atelier Tiara 4月レッスンのお知らせ_f0294689_13583149.jpg


・日時
2016年
4月9日(土)10:00~12:30
4月14日(木)10:00~12:30
4月18日(月)10:00~12:30


・場所
 東京都足立区のアトリエ
 最寄駅:東武スカイツリーライン梅島駅徒歩4分
 もしくは足立区役所より徒歩6~7分
 詳細は申し込み後メールにて案内


・レッスン料金
  4000円
 試食、ティータイム付(アトリエにてお作りしたスイーツをお出しします)

詳しくはblogをご覧ください。





そしてもうひとつ…

アイシング 花絞りレッスンのお知らせ
~sugar cubeを作りましょう~



Atelier Tiara 4月レッスンのお知らせ_f0294689_14030874.jpg



暖かくなってきましたね。
花屋さんを覗くと色とりどりの花がいっぱいで春を感じます。

そこでアイシングでテーブルに花を咲かせませんか?
今回は花絞りレッスンのご案内です。



口金を使って絞りだしてお花を作ります。
全部砂糖で食べられます。

これができるようになるとクッキーが一段と華やかな
アイシングクッキーが完成します。

また

クッキーだけでなくカップケーキやケーキにちょこんとのせるだけで
ほんとにかわいいデコスイーツが完成します。



今回のレッスンでは基本的な花絞りを習得する講座となっています。
お帰りには絞ったお花を角砂糖につけてのお持ち帰りです。

これ、とっても人気があります。

プレゼントにも最適です。

ティータイム時 紅茶と一緒にお出しして女子力UP間違いなしです!

角砂糖に乗り切らないものは全てお持ち帰り頂けます。
乾燥剤と一緒に1ケ月ほど日持ちするので
ご自分で作ったクッキー、マフィンに
デコレーションするのもいいですね。


*初めてさんの口金絞り。
口金はいろいろなメーカーから売り出されており実際購入しようと思ったとき
一体どれがいいんだろう?と私はとても悩みました。
そこでAtelier Tiaraでは3種類のメーカーの口金を準備してあります。
ぜひ実際に使用してみてください。比べてみてくださいね。
私のおススメもありますが個人で使いやすさは異なるようです。
自分に合ったメーカーの口金選びにもとってもお役にたてるかと思います。



Atelier Tiara 4月レッスンのお知らせ_f0294689_14072545.jpg



・日時
2016年
4月13日(水)10:00~12:30
4月19日(火)10:00~12:30
4月23日(土)10:00~12:30


場所
 東京都足立区のアトリエ
 最寄駅:東武スカイツリーライン梅島駅徒歩4分
 もしくは足立区役所より徒歩6~7分
 詳細は申し込み後メールにて案内


・レッスン内容
口金の種類、セット方法説明
花絞り、葉っぱ絞り 練習
角砂糖デコ

※このクラスではアイシングクッキーは作りません。

・持ち物
 筆記用具
 必要であればエプロン

*仕上がったSugar cubeはラッピングしてお持ち帰りとなります。
*お持ち帰り用袋などは全てこちらで準備いたします。


・レッスン料金
  4000円
 ティータイム付(アトリエにてお作りしたスイーツをお出しします)

詳しくはこちらよりおねがいします。










by backemember | 2016-03-19 14:19 | 東京・お菓子教室
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