北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
Backe 605*member

「Backe晶子の自宅カフェ☆開業」 卒業生であるchibi(ちび)カフェ部からのお知らせもあります
chibi(ちび)カフェ部部員

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by backemember

北千住Backe分室レッスン『つくってあげたくなるyorokobi panプレレッスン』のお知らせ。

大変ありがたいことに 沢山のお問合せをいただいていますので、追加で記載させていただきます。
こちらのレッスンはパン作りが全くはじめての方も、これまで私のレッスンを受けてくださった方も、皆さまご参加いただけるレッスンとなっております。
沢山の方にyuchipanこだわりのミルキーちぎりパンをお伝えできれば・・と思っております。
よろしくお願い致します。


今晩は。

yuchipanのyukoです。

現在、北千住Backe*分室にて毎月
つくってあげたくなるyorokobi panレッスンを開催させていただいています。

こちらのレッスンは手軽に楽しくパン作りに取り組んでいただけるよう手に入れやすいカメリヤとインスタントドライイーストを使って 誰かにつくってあげたくなるような可愛いパンやちょっと懐かしいパンなど様々なパンを毎月ご紹介しています。

こちらのレッスンを受講していただくには
まず プレレッスンの受講をお願いしております。
パン作りはどこに重点を置いて、どんな製法で作るかなど 作り手それぞれで違います。
プレレッスンでは 是非yuchipanのパン作りのこだわりなどを感じていただければ・・ と思っております。

~プレレッスンメニュー~

【ミルキーちぎりパン】

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Backe晶子さんのレッスンやレシピ本でもおなじみのちぎりパンをyuchipan風に作りました。

ミルキー風味のほんのり甘く柔らかいちぎりパン
みんなに自慢できるレシピに仕上がっております。

内容:ミルキーちぎりパン(アレンジちぎりパン)

日時:8月28日(日曜日)11:00~14:30 満席となりました。

参加費:5000円(yuchipanオリジナルレシピ、パンのご試食とお土産付き)

場所:北千住Backe*分室 北千住駅より徒歩5分弱

お申込み方法:7月24日(日曜日)21:00~募集開始します。

件名には「yorokobi panプレレッスン申し込み」とお願い致します。
(北千住でのレッスンが初めての方はお知らせください、北千住駅からの道順をメールにてお伝え致します。)

yuchipanlesson@gmail.com

先着順で受け付けます。

皆さまのお申込みお待ちしております。

レッスンは基本的にデモンストレーション形式です。
沢山メモや画像を撮っていただきお家で再現できるようにレッスンを行っております。


【9月以降のyorokobi panレッスンメニュー】

プレレッスンでyuchipanのパン作りを知っていただいた後は 毎月お好きなメニューにお申込みいただけます。

『9月メニュー ~塩バタープチパンとイチジクとクリームチーズのパン~』

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パン作りの基本作業の丸めをじっくりレッスンいたします。
簡単にぱっかりと開くクープの秘密もお伝えします♪
yuchipan生徒さまリピート率ナンバーワンレシピです。

『10月メニュー ~濃厚クルミパン~』

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お店でよく見かけるこの成型を是非マスターしましょう♪
お店のクルミパンに近づけるポイントが盛りだくさんのレッスンとなっております。
おまけでクルミのミニ食パンも作ります。

『11月メニュ ~お豆のねじねじパン~』

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ちょっぴりハードな生地でお豆のねじねじパンとチーズとオリーブのねじねじパンを作ります。
ねじると食感が変わっておもしろいですよ。
ねじねじ成型のコツをしっかりお伝え致します。

皆さまと一緒に沢山の美味しいパンを作りたいと思っております♪

yuchipan yuko




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by backemember | 2016-07-20 21:05 | Backe*分室パンレッスン | Comments(0)
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