「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報 Backe 605*member 「Backe晶子の自宅カフェ☆開業」 卒業生であるchibi(ちび)カフェ部からのお知らせもあります chibi(ちび)カフェ部部員 カテゴリ
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こんにちは。 605member No.118 *nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。 blogはコチラ → ★ 11月のレッスン、募集開始いたしました。 パン・ド・ミ(Pain de mie)とは おしゃれっぽく言ってみましたが(笑) ”食パン” の事です。 食パンにもいろいろな形がありますが、今回は二つ山の山型食パン。 パン・ド・ミ の ミ(mie)とは、クラム(中身)のこと。 つまり、クラムを味わうパン。 いろんな食感の パン・ド・ミ がありますが、 今回作るのは、油脂を入れないシンプルなもの。 ふわふわとも違う、 ふんわり&しっとりな食感。 ぜひ、味わってみてください♡ ~日程~ 10:00~14:30(多少前後する場合があります) ・11月4日(金) 残り1席 ・ 10日 (木) ・ 12日(土) ・ 16日(水) 残り1席 ・ ・ 28日(月) 残り1席 上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。 ~レッスン料~ ・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします) ~お申込み詳細~ お申込み方法・レッスン料・詳細等は、こちらのページでご案内しています → ★ 今回は、工程の待ち時間が少し長いので(ベンチタイムや仕上げ発酵の時間) その間に何かもう一つ作れたらと思っています。 (ただいま考え中でーす♪) 初めての方・いつも来てくださってる方 お会いできるのを楽しみにしています♡
by backemember
| 2016-10-03 12:03
| 茨城・パン教室
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