北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
Backe 605*member

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chibi(ちび)カフェ部部員

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by backemember

*nobuぱん* 4月レッスンのご案内

こんにちは。
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

 blogはコチラ   → 


4月のレッスン、受付開始しました。


4月のパンは、

◇リュスティック◇ です。


フランス語で”田舎風”を意味します。

水分量が多い生地を分割し、成形なしでそのままの形で二次発酵。
そして、焼き上げるハード系のパンです。

クラスト(外側)はバリッと、クラム(中身)はしっとりに仕上がります。

f0294689_10320389.jpg


~日程~
10:00~14:00(多少前後する場合があります)

・4月3日(月)
・ 8日(土)   残り1席
・ 11日(火)   
13日(木)   満席
・ 19日(水)
・ 24日(月)   
・ 26日(水)   
  

上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。


~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)


~お申込み詳細~
お申込み方法・レッスン料・詳細等は、こちらのページでご案内しています →


今回、成形がなくちょっと時間がありそうなので、
リュスティックと同じ生地で何か違うパンも作れたらな~と考えてます☆彡
作れなかったらごめんなさい💦




初めての方・いつも来てくださってる皆さま
お会いできるのを楽しみにしています🎶





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by backemember | 2017-03-05 10:38 | 茨城・パン教室 | Comments(0)
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