北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
Backe 605*member

「Backe晶子の自宅カフェ☆開業」 卒業生であるchibi(ちび)カフェ部からのお知らせもあります
chibi(ちび)カフェ部部員

● Backe お教室開業・自宅カフェ開業講座とは?

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by backemember

カテゴリ:茨城・パン教室( 25 )

*nobuぱん* 7月レッスンのご案内

こんにちは。

「お教室開業【最初の一歩】講座」卒業生 605member No.118
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ → 



7月のレッスン、募集開始しております。


7月のパンは、
◇お豆腐パン◇ です。


f0294689_12554339.jpg

お豆腐を生地の中に練りこんで焼いていきます。
(水分のほとんどをお豆腐でまかないます)


ほのかな お豆腐風味と、中はもちろん外側までやわらかい食感のパンです。

白く焼き上げて、お豆腐のような見た目にしましょう♡





~日程~
10:00~14:30(多少前後する場合があります)

・7月2日 (土)  残り1席
・ 7日(木)   残り1席
8日(金)     満席
・ 11日(月)
・ 19日(火)
・ 20日(水)


上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。


~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)


~お申込み詳細~
お申込み方法・レッスン料・詳細等は、こちらのページでご案内しています→ 




少人数の教室ですが、ワイワイしながらパンを作り、おしゃべりしながら試食、
楽しくリラックスした時間を過しましょう。


皆さまとお会いできるのを楽しみにしています♡






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by backemember | 2016-06-06 12:58 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

*nobuぱん* 6月レッスンのご案内

こんにちは。

「お教室開業【最初の一歩】講座」卒業生 605member No.118
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ → 



6月のレッスン、募集開始しております。


6月のパンは、
◇むちふわベーグル◇ です。

f0294689_09323994.jpg


いろいろな食感のベーグルがありますが、
今回作るのは むっちりだけどフンワリなベーグル。
(分かりにくいですが、食べるとわかりますよ♡)


プレーンなベーグルとフィリング(中身)を入れたベーグルを作ります。
(フィリングは、当日のお楽しみ🎶)





~日程~
10:00~14:30(多少前後する場合があります)

・6月2日 (木) 残り1席
・ 6日 (月) 
・ 16日(木)
18日(土)  満席
21日(月)  満席  
・ 24日(金)


上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。


~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)


~お申込み詳細~
お申込み方法・レッスン料・*nobuぱん*については、
こちらのページでご案内しています→ 



お問い合わせ等ございましたら、お気軽にご連絡ください。


皆さまと、お会い出来るのを楽しみにしています(^^)







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by backemember | 2016-05-18 09:41 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

つくばみらい市 自宅パン教室オープン *nobuぱん*

こんにちは。

「お教室開業【最初の一歩】講座」卒業生 605member No.118
*nobuぱん~心も体もほっとするパン教室~* の nobu です。
 
blogはコチラ → 


茨城県つくばみらい市で自宅パン教室をオープンいたします!



北海道産小麦・素焚糖(すだきとう)・オーガニック食材など
出来るだけ体にやさしい材料を使用してパンを作ります。
(バター・卵・牛乳を使用する時は極力少なめです)

酵母は、ホシノ丹沢酵母を使います。
イーストと違いすぐには焼きあがりませんが、
ゆっくりのんびり楽しくパンを焼いていけたらと思っています。


*nobuぱん* 最初のレッスンは ◇シンプル丸パン◇


いろんな料理に合うコロンとした 可愛いく&美味しいパンです♡

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~日程~
10:00~14:30(多少前後する場合があります)

・5月9日 (月) 
・ 14日(土) 残り1席
・ 17日(火)
・ 20日(金) 残り1席
・ 21日(土) → 追加しました 残り1席
・ 23日(月)
・ 25日(水)

上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。


~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)


~お申込み詳細~
お申込み方法・レッスン料・詳細等は、こちらのページで
ご案内しています → 



お問い合わせ等ございましたら、お気軽にご連絡ください。

皆さまと、お会い出来るのを楽しみにしています(^^)






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by backemember | 2016-04-02 16:28 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

Backe晶子の11月のパン教室は?


Backe晶子の11月のパン教室、レッスンメニューは

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現在、私がほとんど毎朝食べている2種類のパン
「さつまいもと黒ゴマのパン」と「いちじくとくるみのどっしり田舎パン」

パン屋さんをのぞけば、栗の形をした栗のパンや、かぼちゃを練りこんだ
生地をあみこんだパン等、勢ぞろい。

確かに華やかだけど「これってうちで作る気するかな?」そんな思いがチラリ。
いくつか、買って食べてみたけれど、見た目はいいけど、食べずらかったり
甘すぎたり、なんかどれもピンとこない。

じゃあ、私が...自分で食べたい秋のパンて、どんなパン?突き詰めて考えて
試作していったら、こんなシンプルなパンになってしまいました。(笑)

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究極にシンプルだけど、毎日食べたくなるなってしまうのは、実証済み。
自信を持って、ご紹介します。

秋の朝に食べたい!シンプルの極みの(笑)
「さつまいもと黒ゴマのパン」と「いちじくとくるみのどっしり田舎パン」


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日時 2013年11月10日(日)16日(土)19日(火)20日(水)23(土)24日(日)27日(水)
    すべての日程11:00~14:30

参加費 おひとりさま 5000円
 (オリジナルレシピ・材料費・ランチ代・パンのお土産)

●11月12月は、開催日がかなり限られてしまうため、まずは「シナモンロール*
講座」にご参加&ご予約くださっている方のご予約を優先いたします。

「シナモンロール*講座」にご参加&ご予約くださっている方のご予約のみ
10月23日(水)22:00~受付します。


今までカフェ「Backe」(取手)でのパン教室にご参加された方で、参加を希望
される方は、予約状況を確認の上10月27日(日)22:00~にご一報ください。

ご予約メール、お待ちしていま~す。
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by backemember | 2013-10-22 07:40 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

ベーグル*講座(9月)のお知らせです


本日は、Backe晶子から9月のレッスンのお知らせです。

Backe晶子の「日本一適当なパン教室」は、現在開催しているカレーパン*講座が
終わると8月は1ヶ月お休みします。
8月にしっかり充電して、9月からはさらにパワーupして「ベーグル*講座」を
開催する予定なのですが、嬉しい事に「早くベーグル*講座の予定を知りたい」
とのリクエスト、多々いただいたため、急遽「ベーグル*講座」のご予約を
7月中に受け付けることにしました。(8月は何かとバタバタしますもんね)

なお、今回のご予約は、今までに取手でのパン教室にご参加いただいた方に
限ります。

「Backe 晶子の【初心者さんも安心♪】ベーグル*講座」

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内容 プレーンベーグル&抹茶の和風ベーグル

日時 2013年9月18日(水)21日(土)22日(日)25日(水)26日(木)27日(金)
   9月29(日)30日(日)すべての日程11:00~14:30

参加費 おひとりさま 5000円
 (オリジナルレシピ・材料費・ランチ代・パンのお土産)

Backe晶子のベーグル*講座は基本的にデモストレーションスタイルですが
必ず、おうちでおいしいベーグルが焼けるよう、しっかりレクチャーいたします。

参加希望の方は、7月21日(日)22:00~メールしてください。

件名は「ベーグル*講座(お名前→)○○」でお願いします。

定員になり次第、受付は終了します。

なお、今回も「カレーパン*講座」にご参加されている方のご予約を優先いたし
ます。

「カレーパン*講座」にご予約してくださっている方の予約受付日は
7月20日(土)22:00~です。


皆様のご予約、お待ちしてま~す♪


Backe晶子の「パン教室」10月は「シナモンロール*講座」の予定です。

今後のBackeのパン教室に参加を希望される方は、まずは初心者さんのレッスン
「Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座」にご参加ください。

7月の受付は終了しています。次回の開催は9月です。
こちらの講座の予約をしてくださった方は、ベーグル*講座の予約ができます。

「Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座」

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内容 スクエア型にいれて焼き上げるふんわりちぎりパン&同じ生地で作るプチパン  

日時 9月1日(日)5日(木)14(土)11:00~14:30    
   
参加費 おひとりさま 5500円 
  (オリジナルレシピ&Backeのランチつき・スクエア型と1回分の粉350g)

場所 カフェ「Backe」常磐線取手駅より徒歩10分弱

「パン作り初心者さん」「Backe初心者さん」大歓迎です。

気になる方は、いますぐ晶子までご一報ください。
akiko@backe.biz 

先着順で受付、定員になり次第9月分の受付は終了します。
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同じく9月に開催の「ヴォーグ【にちよう】マルシェ」(9月8日11:00~15:00)

こちらも参加作家さんが決定しましたので、随時お知らせいたしますね。

Backe晶子のブログ、チェックしてください!
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by backemember | 2013-07-15 19:16 | パン教室 | Comments(0)