北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
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「Backe晶子の自宅カフェ☆開業」 卒業生であるchibi(ちび)カフェ部からのお知らせもあります
chibi(ちび)カフェ部部員

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<   2016年 06月 ( 13 )   > この月の画像一覧

7月アイシングクッキーレッスンのご案内。

おはようございます。

605*メンバー no.89のmamikono。(旧:ハレの日おやつ)です。

“贈るスイーツ”をコンセプトに、デコレーションを主体としたお菓子教室を
墨田区で開催しています。

以下、7月レッスンのご案内です。

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7月のワンデーレッスン
【スムージーのアイシングクッキーレッスン】
・今回は、夏休み限定の企画と致しまして、親子でのご参加が可能なレッスンとなっております。
*お子様の年齢に制限はございませんが、小学校低学年のお子様とお母様の共同作業を想定した内容となっております。
そのことをご理解頂けましたらそれ以外の年齢のお子様連れや、大人のみでのご参加も可能です*

・クッキー、アイシングクリームはこちらで事前にご用意をしておき、レシピのお渡しのみとなります。
・お一組でクッキー4枚(↓写真参考)をお持ち帰りいただきます。
*手作りの小さなおやつをご用意致します。*

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<場所>
墨田区
東武スカイツリーライン鐘ヶ淵駅~徒歩3分
(北千住~鐘ヶ淵:スカイツリーラインで約5分、
 押上~鐘ヶ淵:スカイツリーラインで約8分、バスで約13分)
*詳しい場所は、お申し込み後にお知らせいたします。*

<日時>
・7月21日(木) 13:00~15:30 

<参加費>
 5,000円(大人1名様分・もしくは親子一組2名様分)
*その他ご兄弟等がご参加の場合は、お子様1名につきプラス500円を頂戴いたします。*

*その他入会金、登録料等は頂いておりません。*
*初回レッスン料はお振り込みいただいております。
 その際の手数料に附きましてはご負担いただいております。*

<お申込み方法>
タイトル「スムージークッキー」
本文
・7月21日希望
・全員のお名前
・お子様の年齢
・ご住所
・メールアドレス
をご記入の上、
mamiko_3ji☆yahoo.co.jp
(☆を@に変換の上)までメールを送信してください。
ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

3日たっても返信がない場合は、
何らかの原因で届いていない可能性がございますので、
お手数ですが、今一度送信して頂くか、もしくはブログのコメント欄に非公開設定でご記入頂くかの
いずれかの方法でお願いいたします。

その他詳細につきましては、お申込み前に一度こちらをご確認くださいませ。
お申し込み状況も随時更新中です^^→


どうぞよろしくお願いいたします。
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by backemember | 2016-06-30 06:42 | 東京・お菓子教室 | Comments(0)

『北千住Backe*分室レッスン【つくってあげたくなるyorokobi panレッスン】』募集を締め切りました。

今晩は。

yuchipanのyukoです。

7月の北千住Backe分室レッスン
『レモンチーズケーキパン』レッスン 両日とも定員に達しましたので募集を締め切りました。
沢山のお申込みありがとうございました!
ご参加予定の皆さまお会いできますのを心より楽しみにしております。

6月28日 23時までにお申し込みくださった皆様にご予約完了メールを送らせていただきましたのでご確認ください。
もしメールしたのに何も届いてないよ~と言う方がいらっしゃいましたらお手数ですが、別アドレスより再度メールをお願い致します。


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by backemember | 2016-06-28 23:44 | Backe*分室パンレッスン | Comments(0)

【レッスンレポ】launaのもらって嬉しい食べて美味しいアイシングクッキーレッスン

こんばんは。

launaのjunkoです。

週末、『launaのもらって嬉しい
食べて美味しいアイシングクッキーレッスン
星に願いを~twinkle star~』を開催致しました。
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七夕をイメージしたお星さまのクッキーは
まっすぐなラインが重要なポイントになるので
みなさんとても真剣でしたよ!
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沈黙の時間も
アイシングレッスンならではの、いい集中時間です。

北千住Backe*分室でのレッスンでは
ラッピングまでを仕上げてお持ち帰り頂いています。
今回はクッキーと同じ
キキララカラーのグラデーションリボンをかけて
シンプルに仕上げました。
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毎回お礼の気持ちを込めて
1つ1つ丁寧にお作りしているサンキュークッキー
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レッスン中はクッキーを見分けるための
名札代わりにもなっています。
今回もみなさんに喜んで頂けてホッ(´▽`*)♡

ランチタイムには試作に試作を重ねた
胚芽入りのロールパンをご用意しました。
ソーセージパンと流行りの塩パン風の2つを
晶子さんセレクトの素敵な器で♡
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レッスンではランチタイムの晶子さんとのお喋りも
みなさん楽しみにされています。
今回も笑顔と笑い声がいっぱいでした!!

ご参加くださったみなさま
楽しい時間をありがとうございました。

7月はメッセージプレートを作ります!
現在、申し込み受付中です。
詳しくはこちら☆



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by backemember | 2016-06-27 23:58 | Comments(0)

さわやかバジルのパンレッスン終了しました。



昨日は 北千住Backe*分室レッスン
『レモンチーズケーキパン』レッスンに沢山のお申込みありがとうございました!
お申込みくださった皆様にご予約完了メールを送らせていただきましたのでご確認ください。
もしメールしたのに何も届いてないよ~と言う方がいらっしゃいましたらお手数ですが、別アドレスより再度メールをお願い致します。


今晩は。

yuchipanのyukoです。

6月は北千住Backe*分室にて、二日間にわたり『さわやかバジルのパン』レッスンを開催させていただきました。

これからの季節パンを焼くにはちょっと大変になってきますが
そんな季節でも 少しでも楽に作れるように、せっかく頑張って生地を捏ねたなら一度に色々な種類のパンが焼けるように・・
そんな思いを込めたレッスンでした♪

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売ってるフォカッチャってあまり美味しいイメージがないと そんな声をよく聞きます。
でも手作りすると ふんわりもっちりでとても美味しいんです。
トッピングと混ぜ込みで二種類のフォカッチャを焼き上げました。

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成型方法を変えて・・

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ボリューム満点のお惣菜パンも♪

同じ生地、同じ食材を使ってもアイデアで全然違うパンが焼きあがります。
皆さまにも楽しく自由にアレンジしていただきパン作りを楽しんでいただければと思います。

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ご参加くださった皆様 ありがとうございました!

yuchipan yuo


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by backemember | 2016-06-27 22:56 | Backe*分室パンレッスン | Comments(0)

『北千住Backe*分室レッスン【つくってあげたくなるyorokobi panレッスン】』ご予約状況

今晩は。

yuchipanのyukoです。

本日21時より募集開始しました
『レモンチーズケーキパン』レッスン

沢山のお申込みありがとうございます。

7月3日(日曜日)募集を締め切らせていただきました。

7月4月(月曜日)募集を締め切らせていただきました。

ご予約完了メールは6月27日(月曜日)中に皆さまに送らせていただきます。
もう少々お待ちくださいませ。

レッスンの詳しいご案内はコチラ→


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by backemember | 2016-06-26 22:42 | Backe*分室パンレッスン | Comments(0)

『北千住Backe*分室レッスン【つくってあげたくなるyorokobi panレッスン】のお知らせ』

今晩は。

yuchipanのyukoです。

7月の北千住Backe*分室レッスンのお知らせです。

7月のレッスンメニューは
『レモンチーズケーキパン』です♪

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国産レモンの皮も中身もまるごと使ってさわやかな夏向きのパンを作りましょう!
トップにはサクサクのクランブルをのせて焼き上げます。
少し冷蔵庫でひんやりさせても美味しいですよ~。

手がこんでるように見えますがそれぞれのパーツは混ぜるだけですので
実は簡単なんです。

お店では 絶対に買えない味を自分で作っちゃいましょう!

可愛くラッピングして手土産などにすれば きっと喜んでもらえますよ^^

内容:レモンチーズケーキパン

日時:7月3日(日曜日)11:00~14:30 締め切りました。

   7月4日(月曜日)11:00~14:30 募集中。

参加費:5000円(yuchipanオリジナルレシピ、パンのご試食とお土産)

場所:北千住Backe*分室

お申込み方法:6月26日(日曜日)21:00~募集開始します。(第二希望もあればお願い致します。)

・お名前と希望の日時。

件名には「yorokobi panレッスン7月レッスン申し込み(お名前)」とお願い致します。

yuchipanlesson@gmail.com

先着順で受け付けます。

皆さまのお申込みお待ちしております。

yuchipan yuko

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by backemember | 2016-06-21 21:30 | Backe*分室パンレッスン | Comments(0)

『launaのもらって嬉しい食べて美味しいアイシングクッキーレッスン』のお知らせ

こんにちは。

launaのjunkoです。

北千住Backe*分室にて開催させて頂いております
『launaのもらって嬉しい食べて美味しいアイシングクッキーレッスン』
次回のお知らせです。

『クッキーで贈るメッセージ~anniversary~』

動物の形やお花の形など
カラフルで可愛いアイシングクッキーは
それだけでもちょっとしたプレゼントになりますが
メッセージカード代わりにしても
喜ばれること間違いなしです!!

次回のレッスンはそんなメッセージカードを
アイシングクッキーで作ります。

大切な方に贈るのはもちろん
ケーキなど他のスイーツに添えて
素敵な記念日を過ごしませんか?
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今回のレッスンでは
おひとりずつ着色から実習して頂きます。
なかなか言葉や文字だけでは伝えきれない
クリームの固さも丁寧にお伝えしていきますので
感覚で感じて頂けるかと思います。

お好きな色に着色したアイシングクリームで
自分色のクッキーに仕上げましょう!!
(ひとり4枚のクッキーを仕上げて頂きます。)

お花などのアイシングパーツもたくさんご用意しますので
お楽しみに♪

レッスンではデコレーションアイデアも
試食の際にご紹介したいと思います。


内容:『クッキーで贈るメッセージ~anniversary~』
日時:7月16日(土)11:00~14:30
参加費:5000円(オリジナルレシピ、パンのご試食とお土産)

お申込み方法:6月25日(土) 20時~ 募集開始します。
・お名前とご希望の日程
・簡単なアイシングクッキー作り歴(全くの初心者さんでもOK!)を記載の上、メールしてください。
件名には「launaのアイシングクッキーレッスン申し込み・○○(←お名前)」とお願いします。

akiko@backe.biz
先着順で受付します。定員になり次第、締め切ります。
その他。ご質問などあればお気軽にお問い合わせください。

お申込みお待ちしております♪


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by backemember | 2016-06-21 09:19 | Comments(0)

「Atelier Tiara」7、8月レッスンのお知らせ



お教室開業[最初の一歩]講座」卒業生
605member NO:117 「Atelier Tiara」です。


7、8月アイシングクッキーレッスンのお知らせ
~夏のお出かけ 紫外線対策はばっちりと~



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梅雨が明けると本格的な夏がやってきます。
7、8月アイシングクッキーレッスンは”夏のお出かけ”がテーマです。

夏の元気花「ひまわり」をテーブルに咲かせましょう!

レッスンでは
ひまわりTシャツ、日傘、帽子、バック、サングラスの
計5枚を作ります。



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👑blogは→こちら



この5枚にアイシングの基本的な要素がたくさんつまっています。
tiaraのレッスンは少人数制。
初心者さん大歓迎です。


🌻レッスン日
f0294689_14190562.jpg・7月19日(火)
・7月20日(水)
・7月21日(木)
・8月5日(金)
・8月6日(土)

時間:10:00~12:30
※終了時間は多少前後する場合があります。



🌻場所
 東京都足立区のアトリエ
 最寄駅:東武スカイツリーライン梅島駅徒歩4分
 もしくは足立区役所より徒歩6~7分
 詳細は申し込み後メールにて案内



🌻レッスン内容
ひまわりTシャツ、日傘、帽子、バック、サングラスの
計5枚を作ります。
f0294689_14251187.jpg*このクラスではクッキー、デコパーツは作りません。
 時間の都合上事前に準備したものを使用します。



🌻持ち物
 筆記用具
 必要であればエプロン

*お持ち帰り用袋などは全てこちらで準備いたします。



🌻レッスン料金
  4000円
 おつりのないようご準備お願いします。
 ティータイム付(アトリエにてお作りしたスイーツをお出しします)


🌻お申込みについて
  お申込み前に必ずこちらをお読みいただきメールにて申込みお願いします。

・件名に「レッスン名・申込み」
①お名前(ふりがな)
②連絡先(携帯番号)
③メールアドレス
④レッスン名・レッスン希望日

naokowatanabe☆pcu.itsudemo.net まで
(迷惑メール防止のため☆を@マークに変えて送信ください)

後日詳細のメールお送りしています。
3日以内に折り返しのメールない場合は何らかの原因で届いていない可能性がありますので
お手数ですが受信設定ご確認の上再度メール送信お願いします。



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アイシングで楽しい夏を♪
ご都合つく方ぜひお待ちしています。

















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by backemember | 2016-06-13 14:36 | 東京・お菓子教室 | Comments(0)

*くるみブレッドレッスン*のご案内

こんにちは

お教室開業〔さいしょの一歩〕講座」卒業生
605*member NO.115 のfumieです。
パン教室*honoka*7月レッスン募集のお知らせです♪

体に良いくるみがごろっと入った
*くるみブレッド*を焼きます
フィリングには、カレンズ、クリームチーズが入ります
芳ばしい香りと、甘さも味わえる食べ応えのあるパンですよ

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一つは大きめに成型
他にはねじねじや変った成型を楽しんでくださいね


こねた後は、野菜沢山のランチとプチデザートをご用意しています
焼き上げたパンと一緒にお召し上がりください


日程

 7月 8日(金) 締切りました
   12日(火) 
 ※♪お子様連れか否かに関しましては、今回より先着順にて決めさせて頂きます
  各日定員2名になります
  キャンセル待ちお受けいたします 

時間
 10:00~14:00頃 (スタートが30分早くなりました)

レッスン料金
 4500円 (お釣りのないようお持ちください)
 
場所 
 神奈川県平塚市の自宅
 最寄駅 JR東海道線 平塚駅 南口よりバス 7~8分 バス停下車1分
 もしくは西口より徒歩20分弱
 

お申込みについて
 お申込み前に必ずこちらをお読み頂きメールにてお申し込みください

 ・件名に「レッスン申し込み」
 ・お名前(ふりがな)
 ・郵便番号のみ
 ・ご希望のレッスン日(出来れば複数)
 ・電話番号(緊急時のみ使用します)
 ・メールアドレス
 ・食物アレルギー等
 ・お子様連れの方はお子様の年齢

  honokanajikan*gmail.com まで
  (迷惑メール防止のため*を@に変換してください)
 
 後日、詳細のメールをお送りします
 
 お問い合わせ等もお気軽にどうぞ

 
 皆さまのご参加心よりお待ちしています!
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by backemember | 2016-06-08 06:07 | 神奈川・パン教室 | Comments(0)

さぼてんカップケーキレッスン。

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おはようございます。

605*メンバー no.89のmamikono。(旧:ハレの日おやつ)です。

“贈るスイーツ”をコンセプトに、デコレーションを主体としたお菓子教室を
墨田区で開催しています。

以下、現在募集中の6~7月レッスンのご案内です。

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【さぼてんカップケーキレッスン】
・カップケーキ、アイシングクリームはこちらで事前にご用意をしておき、
 レシピのお渡し、作り方のご説明となります。
・アイシングを使った、さぼてんのデコレーションを楽しんでいただくレッスンとなっております。
・お一人様、カップケーキ4つをお持ち帰りいただきます。
*色やデザインは一部変更になることもございます*

<場所>
墨田区
東武スカイツリーライン鐘ヶ淵駅~徒歩3分
*詳しい場所は、お申し込み後にお知らせいたします。*

<日時>
・6月24日(金) 13:00~15:30 締め切りました。キャンセル待ち受付中です。
6月30日(木) 13:00~15:30  締め切りました。キャンセル待ち受付中です。
・7月8日(金) 13:00~15:30

<参加費>
 6,000円
*その他入会金、登録料等は頂いておりません。*
*初回レッスン料はお振り込みいただいております。
 その際の手数料に附きましてはご負担いただいております。*

<お申込み方法>
タイトル「さぼてんカップケーキ」
本文
・○月○日希望
・お名前
・ご住所
・メールアドレス
をご記入の上、
mamiko_3ji☆yahoo.co.jp
(☆を@に変換の上)までメールを送信してください。
ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

その他詳細につきましては、お申込み前に一度こちらをご確認くださいませ。
お申し込み状況も随時更新中です^^→☆


どうぞよろしくお願いいたします^^
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by backemember | 2016-06-07 06:14 | 東京・お菓子教室 | Comments(0)