北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
Backe 605*member

「Backe晶子の自宅カフェ☆開業」 卒業生であるchibi(ちび)カフェ部からのお知らせもあります
chibi(ちび)カフェ部部員

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*nobuぱん* 7月レッスンのご案内

こんにちは。
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ   → 


7月のレッスン、受付開始しました(^^)


7月のパンは、

◇ヨーグルトライ◇ です。


f0294689_11450576.jpg


ライ麦を40%入れた、クラスト(外側)バリッ の ハードパンです。

ヨーグルトも一緒に入れこねることで、パサパサ感がなく
しっとりした味わいあるパンです。


プレーンと、何かドライフルーツを入れて焼こうかと考えてます(^^)
(写真は、自家製ドライ苺が入ってます。)


~日程~
10:00~14:00(多少前後する場合があります)

7月6日(木)   
・ 8日(土)  
・ 11日(火)  
・ 14日(金)   残り1席 
・ 19日(水)
・ 21日(金)
・ 24日(月)

*上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。



~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)
(丹沢酵母の生種をご希望の方+300円 お申し込み時にご連絡ください)



~お申込み詳細~
お申込み方法・レッスン料・詳細等は、こちらのページでご案内しています →




だんだん暑くなってきてますので、
皆さま、体調に気を付けてくださいね♡


皆さまとお会いできるのを楽しみにしています🎶





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# by backemember | 2017-06-03 11:48 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

yuchipan7月LESSON『プチプチコーン*カルツォーネ』ご案内

今晩は。

天然酵母パンと時々酵母おやつの教室
yuchipanのyukoです。

yuchipan7月LESSONのご案内です。

『プチプチコーン*カルツォーネ』

見ているだけで元気が出そうな夏野菜を使いカルツォーネを作ります。
生地にも国産のコーンミールを配合しほんのり甘いプチプチ食感に♪

暑い季節はパン作りが億劫になってしまいますが、こちらの生地はそんなに捏ねなくても大丈夫なのでご安心を♪

(6月スタートLESSONにご参加予定の皆さまも生地作りは難しくないパンですので安心してお申込みくださいね。)

a0305357_21331395.jpg

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【メニュー】
プチプチコーン*カルツォーネ
(おひとり様 4個のカルツォーネの焼きあげと捏ねた生地の持ち帰り)

*yuchipanでは『ちょっと嬉しい』を沢山ご用意して皆さまをお待ちしております。

+小さなSoup

+おすすめTea

+きまぐれ酵母菓子

【日程】
7月5日(水曜日)
7月8日(土曜日)
7月12日(水曜日)
7月15日(土曜日)
7月19日(水曜日)
7月22日(土曜日)フラワーアレンジメント・ワークショップ
7月25日(火曜日)
7月29日(土曜日)


レッスン開始時間10時半~。(3時間~3時間半を予定しております。時間は前後する可能性があります。お時間に余裕を持ってお越しください。)

【レッスン料金】
レッスン料: おひとりさま5000円(オリジナルレシピ、持ち帰りパン、ご試食パン、持ち帰り生地、その他)

ご試食にはこちらで焼き上げたパンをご用意しますのでご自身で焼き上げたパンはお家でお召し上がりください。


【持ち物】
エプロン、筆記用具、お手拭きタオル、持ち帰り生地用タッパー(1ℓ以上の深めのもの、お教室でもご用意しています。申し込み時にお伝えください。1個108円)


【場所】
埼玉県yuchipan自宅 


お申し込み後のキャンセルについて: レッスン3日前からはキャンセル料として全額ご負担願います。
(その場合レシピは郵送致します。)

オリジナルレシピについて: yuchipanのレシピは全てオリジナルとなっております。
無断で使用することはご遠慮ください。

【その他】
我が家にはブログにも度々登場していますが 黒チワワの看板犬ちーすけがいます。
性格は 怒りっぽい甘えん坊です。

狭い自宅キッチンですので レッスン中も同室におります。
最初は少しうるさいですがレッスンが始まりますとだいたい寝ていますが
アレルギーをお持ちの方、衛生的に気になる方は申し訳ございませんが申し込みをお控えください。


【お申し込みについて】
6月4日(日曜日)21時~。
先着順でメールにて受け付けます。定員になり次第締め切ります。

・件名に「(レッスン名)申し込み」
・お名前(ふりがな)
・ご希望のレッスン日(第三希望まであればお願い致します。)
・食物アレルギー、苦手な食材などあれば記載ください。

yuchipanlesson@gmail.com

ご質問などもお気軽にお問い合わせください。
皆様のお申込みお待ちしております。
(通常3日以内にお返事のメールをお送りしています。折り返しのメールがない場合再度別アドレス送っていただくか受信設定をご確認ください。ブログのコメント欄も非公開になっております。ご利用ください。)

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# by backemember | 2017-06-02 21:21 | 埼玉・パン教室 | Comments(0)

*塩ヘルンヘン~角パン~*レッスンのご案内

こんにちは
平塚のパン教室*honoka* のfumieです
blogは
です
本日は7月のレッスンのお知らせです!
メニューは
セミハード生地の*ヘルンヘン*という角型のパンです
今やすっかり定番となった、塩パンにアレンジしました
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歯切れの良い生地に、バターがジュワッと溶け出します
暑いとパンから少し足が遠のきがちですが、
軽くて食べやすい塩へルンヘンで、塩分も小腹もチャージしてくださいね♪
面棒を使って、少しコツのいる成型を練習していきます
初めての方も丁寧にお教えします
お気軽にご参加ください


日程 7月
4(火)
7(金)
10(月)
13(木)



時間
10:00~14:00頃


レッスン料金
4500円(お釣りのないようお持ちください)
ご自身の焼き上げたパン+ランチ+デザート+ドリンク付


お申し込み前に必ず
をお読み頂き、メールにてお申込みください
調整後、確認のメールをお送ります
 
 honokanajikan*gmail.com 
  (迷惑メール防止のため*を@に変換してください)
お問合せ等もお気軽にどうぞ
  

皆さまとお会いできますことを、楽しみにしています♪



※8月は子供達が夏休みのため、教室はお休みを頂きます
kidsパン教室は開催できたらと思っています
また、blogでお知らせします


※Instagramもやっています
 お気軽にフォローしてくださいね
  http://instagram.com/honokapan/  



6月レッスン*ベーコンエピ*少しお席のご案内できます
詳細は
です


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# by backemember | 2017-06-01 11:52 | 神奈川・パン教室 | Comments(0)

小さなおうちcafe Fika×launaコラボイベントvol.3のお知らせ

こんばんは。
launaのjunkoです。

本日は3回目となる
コラボイベントのお知らせです。

7月6日(木)11:00~14:00頃(予定)

今回はFikaさんのとっても素敵な空間で
Fikaさんといえば…な
『coffee』をイメージした
アイシングクッキーの
ミニレッスンをさせて頂きます。
b0345432_22203961.jpg
Fikaさんからリクエスト頂いた型を使って
デザインしたこちらのクッキーは
着色にコーヒーやココアのパウダーを使い
味もちょっぴり大人味に仕上がっています♪

レッスンではタンブラー1枚、ラテアート1枚
コーヒー豆3枚を仕上げて頂きます。
ミニレッスンのため、クッキーの作り方や
アイシングクリームの作り方などの
細かい説明はありません。
ご了承ください。

難しいところはお手伝いも致しますので
初めての方も興味はあるけれど…という方も
安心してご参加ください!

そしてレッスン後は
Fikaさんの美味しいランチとデザートを
お楽しみ頂けますので
そちらが目当ての方ももちろん大歓迎です!!笑

申込み受付等、詳細はこちら☆

たくさんのお申込み
楽しみにお待ちしております(´▽`*)


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# by backemember | 2017-05-28 22:40 | イベント | Comments(0)

BREAD LESSON 6,7月のお知らせ


こんにちは。
launaのjunkoです。

6.7月のBREAD LESSONのお知らせです!

申し訳ありませんが、
6月は日程があまりとれないため
7月にまたがりレッスンを開催させて頂きます。
8月はお休みの予定です。


6.7月のメニューは『 コーンパン』
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launaでは珍しく?生地に卵や牛乳、バターを使った
ちょっぴりリッチなお楽しみrecipeで
ふわっと、しっとり、もっちり、プチプチ・・・
美味しい食感が揃った
コーンパンを作りましょう♪

脅すわけではありませんが、
コーンをこれでもかと混ぜ込む生地は
ベタベタです(笑)
生徒さまの中にもベタベタ嫌いさん
いますよね~(*´з`)

なので、ちょっと厄介な生地ではありますが
はじめましてさんや
同じくのベタベタ嫌いさんも安心してください。
一緒にがんばりましょう!
頑張ったあとの美味しさは保証します♪


おひとり4個焼き上げます。


日時: 6月10日(土)10:30~ 満席になりました

     15日(木)10:30〜 残1席

     16日(金)10:30〜 満席になりました

     17日(土)10:30〜 満席になりました


    7月 1日(土)10:30〜 満席になりました

      2日(日)10:30〜 スタートレッスン満席

          15:00〜 満席になりました

      8日(土)10:30〜 満席になりました

      9日(日)10:30〜 残1席

      10日(月)10:30~ 満席になりました


※3名さままでのレッスンとなっております。
満席後はキャンセル待ちでの受付となります。


参加費:4500円
(オリジナルレシピ、焼き上げたパン、手ごね生地、試食)

持ち物:エプロン、ハンドタオル、パンと生地を持ち帰るための手提げ
    ボウルタッパ―もしくは捏ねた生地を持ち帰るための容器
※生地のお持ち帰りがあるため、
遠方からお越しの方やレッスン後に予定のある方は
保冷材および保冷バックをご持参頂くと安心です。

お申込み方法:メールフォームもしくは下記アドレスへ
launa-pan@excite.co.jp
・お名前とご希望の日程
(参加可能日が複数ある場合はお書き頂けると助かります。)
・件名には「6月レッスン申し込み・○○(←お名前)」とお願いします。

開催場所等レッスンについては
こちらをご確認ください。
また、ご質問などあればお気軽にお問い合わせください。

楽しみにお待ちしております♪
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# by backemember | 2017-05-21 23:42 | 東京・パン教室 | Comments(0)