北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
Backe 605*member

「Backe晶子の自宅カフェ☆開業」 卒業生であるchibi(ちび)カフェ部からのお知らせもあります
chibi(ちび)カフェ部部員

● Backe お教室開業・自宅カフェ開業講座とは?

カテゴリ
全体
お知らせ
茨城・パン教室
神奈川・パン教室
手芸教室
東京・料理教室
東京・手芸教室
埼玉・手芸教室
神奈川・料理教室
東京・お菓子教室
埼玉・パン教室
東京・パン教室
イベント
札幌・パン教室
宮城・パン教室
千葉・パン教室
Backe*分室パンレッスン
東京・お教室開業
埼玉・パン教室
東京・メイクレッスン
未分類
以前の記事
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
more...
メモ帳
最新のコメント
晶子さん、ご紹介ありがと..
by traveling-cooking at 16:57
「まみこさんのお教室のこ..
by backemember at 15:22
ゆうさん、メッセージあり..
by backemember at 11:38
晶子さん こんにち..
by xaam94 at 17:20
sairiさん、先日はあ..
by backe-akiko at 19:47
この春に「お教室開業講座..
by mon-favori88 at 10:56
検索
タグ
最新の記事
「日本一適当なパン教室~あん..
at 2018-12-07 12:06
〜茨城県土浦市*パン教室ルソ..
at 2018-11-16 00:42
12月のレッスン募集
at 2018-11-09 11:44
わたし作り*講座、本日予約受..
at 2018-11-07 19:53
わたし作り*講座、追加情報
at 2018-11-06 12:22
お気に入りブログ
手づくりひとてまの会『文...
美味しい笑顔がみたいから…
ちぎりパン 日本一簡単な...
あるてぱん。
洋裁教室 『coutur...
Lumias*
相模原・八王子・町田のパ...
nuage* cafe ...
*TEN*NEN*
mamikono。~ハレ...
… olive イタリア...
SUN+TRAP 「美味...
mon-favori お...
小さなパンのアトリエ *...
yuchipan
外部リンク
ブログジャンル

by backemember

基本のお菓子教室@Backe レッスンレポート。

605*member No.097
「おいしい珈琲のある暮らし」を提案する、monfavoriのsaori(ブログ→)です。

2015年2月、北千住「Backe*分室」からスタートした【お菓子作り初心者さんのためのおうちで作れる基本のお菓子教室@Backe】レッスンのレポートです。

カフェ勤務の経験から『おいしい珈琲の淹れ方』と『カフェで使えるお菓子』のカフェレッスンを現在、自宅にて開催しています。

北千住「Backe*分室」レッスンではお菓子作り初心者さんでも作れる、絶品☆お菓子をデモレッスンでポイントをわかりやすく、丁寧にお伝えしてます。

4月のメニューは旬の苺を使った「苺のロールケーキ」。monfavoriのレッスンでも大人気。しっとりふわふわなロール生地は本当に美味しいんです♡
f0294689_2244874.jpg


ロール生地の混ぜ方や見極め方など手元をしっかり観察して頂きます。フルーツに合う生クリームの作り方。注目の生地を巻くところはクルッと勢いに乗せていく様子を見て頂きました。
f0294689_2244937.jpg

f0294689_2245066.jpg

さらに、プロも使うKONO式で「おいしい珈琲の淹れ方」もデモレッスンしましたよ。
f0294689_2245019.jpg


盛りだくさんな、美味しくて、楽しいレッスンになりました~♪
f0294689_2245135.jpg


晶子さんのパンランチもとっても美味しかったです。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

5月は「ふわふわ♡米粉のシフォンケーキ」を予定しています!

日時 5月15日(金)16日(土)11時スタート

☆予約受付日等の詳細は近々ブログでお知らせ予定です。


++++++++++++++++++++
mon-favoriのお問い合わせ
++++++++++++++++++++

saori88(アットマーク)zc4.so-net.ne.jp

★迷惑メール防止のためアットマークを@に変えてメールしてください。
[PR]
by backemember | 2015-04-13 22:00 | 東京・お菓子教室 | Comments(0)
<< 基本のお菓子教室@Backeの... 川越ハンドメイド雑貨市のお知らせ >>