「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報 Backe 605*member 「Backe晶子の自宅カフェ☆開業」 卒業生であるchibi(ちび)カフェ部からのお知らせもあります chibi(ちび)カフェ部部員 カテゴリ
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by backemember |
こんばんは。 launaのjunkoです。 ご予約くださった全ての皆さまに 予約確定のメールを送らせて頂きました。11/15現在 (LINE@からお申込みくださった方にもお送りしています。) 申込みしたのに届いていないよ?という方がいらっしゃいましたら お手数ですが、ご一報ください。 本日は12月BREAD LESSONのお知らせです! recipe2の生地を使って ぷっくり可愛い白パンを作りましょう♪ ぷっくりと可愛いおしり(笑)にする成形方法と 白く焼き上げるポイントをお伝えしながら せっかくのクリスマスシーズンなので デコレーションを楽しめる+αも考え中です! ※生地に乳製品を使用します。(卵不使用) 日時:10:30~14:00 12月 2日(金)白パン 3日(土)白パン 9日(金)スタートレッスン 10日(土)白パン 11日(日)白パン ※空欄の日程は最初にご予約の入ったメニュー (スタートレッスンor白パンレッスン)での開催になります。 ご希望のある方はお早めにご連絡ください。 3名様までのレッスンとなっております。 参加費:4500円 (オリジナルレシピ、焼き上げたパン、手ごね生地、試食) 持ち物:エプロン、ハンドタオル、パンと生地を持ち帰るための手提げ ボウルタッパ―もしくは捏ねた生地を持ち帰るための容器 launa-pan@excite.co.jp ・お名前とご希望の日程 (参加可能日が複数ある場合はお書き頂けると助かります。) ・件名には「12月レッスン申し込み・○○(←お名前)」とお願いします。 開催場所等レッスンについては こちらをご確認ください。 また、ご質問などあればお気軽にお問い合わせください。 スタートレッスンではooo 分割から丸め直し、成形、焼成を実習して頂きます。 捏ねた生地はお持ち帰りして頂きますので お家ですぐに復習ができます! 発酵の時間を使ってホシノ天然酵母のお話(酵母の起こし方、扱い方) そしてlaunaのパンのお話 (テキストを用意してお待ちしております)をさせて頂きます。 launaならではの捏ねかたをお伝えしたり レッスンで使用する容器(ボウルタッパ―)も お持ち帰り頂けますので ぜひ1度は受けて頂きたいレッスンとなっております。 必須ではありませんのでマンスリーレッスンから ご参加頂くことも可能です。 (酵母の起こし方と生地捏ねのデモ ボウルタッパ―のプレゼント(教室で購入はできます)は スタートレッスンのみとなります。) 今後もこちらのレッスンは ご希望があれば随時開催していく予定です。 ご参加お待ちしております♪
by backemember
| 2016-11-15 21:46
| 東京・パン教室
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