北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
Backe 605*member

「Backe晶子の自宅カフェ☆開業」 卒業生であるchibi(ちび)カフェ部からのお知らせもあります
chibi(ちび)カフェ部部員

● Backe お教室開業・自宅カフェ開業講座とは?

カテゴリ
全体
お知らせ
茨城・パン教室
神奈川・パン教室
手芸教室
東京・料理教室
東京・手芸教室
埼玉・手芸教室
神奈川・料理教室
東京・お菓子教室
埼玉・パン教室
東京・パン教室
イベント
札幌・パン教室
宮城・パン教室
千葉・パン教室
Backe*分室パンレッスン
東京・お教室開業
埼玉・パン教室
東京・メイクレッスン
未分類
以前の記事
2018年 08月
2018年 07月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...
メモ帳
最新のコメント
晶子さん、ご紹介ありがと..
by traveling-cooking at 16:57
「まみこさんのお教室のこ..
by backemember at 15:22
ゆうさん、メッセージあり..
by backemember at 11:38
晶子さん こんにち..
by xaam94 at 17:20
sairiさん、先日はあ..
by backe-akiko at 19:47
この春に「お教室開業講座..
by mon-favori88 at 10:56
検索
タグ
最新の記事
Backe晶子のベーグル講座..
at 2018-08-16 18:49
8月25日、とろ~りクリーム..
at 2018-07-29 17:27
「35歳からのメイク* 講座..
at 2018-07-21 18:14
北千住レッスン8月はお休みです。
at 2018-07-01 21:00
お片付けのきほんレッスンのご..
at 2018-05-11 14:31
お気に入りブログ
手づくりひとてまの会『文...
美味しい笑顔がみたいから…
ちぎりパン 日本一簡単な...
あるてぱん。
洋裁教室 『coutur...
Lumias*
相模原・八王子・町田のパ...
nuage* cafe ...
*TEN*NEN*
mamikono。~ハレ...
… olive イタリア...
SUN+TRAP 「美味...
mon-favori お...
小さなパンのアトリエ *...
yuchipan
外部リンク
ブログジャンル

by backemember

カテゴリ:茨城・パン教室( 35 )

*nobuぱん* 2月レッスンのご案内☆

こんにちは。
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ → 


皆さま、そろそろお正月気分もぬけて
日常の生活にもどっているころでしょうか?

今年もどうぞよろしくお願いいたします。


では、さっそく
2月のレッスンのお知らせをいたします。


2月のパンは、
*nobuぱん*こだわり ◇メロンパン◇ です。

d0198360_18110286.jpg


*nobuぱん*では、めずらしいメニューにはいるかしら(*^^*)


メロンパンをいつかレッスンで作りたいな~と思っていたのですが、
ようやく(笑)


せっかく作るなら
バター・卵・牛乳を入れずに作ろうと!
植物性油脂は、使います☆彡


もう少し(まだまだ?)
試作をしなくてはいけませんが、大筋のレシピは見えてきたかな・・( ̄▽ ̄;)



~日程~
10:00~14:00(多少前後する場合があります)

・2月2日(金)
・ 5日(月)    
・ 8日(木)  残り1席
・ 10日(土)
・ 13日(火)
・ 20日(火)
・ 23日(金)
・ 26日(月)  残り1席

上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。
 


~レッスン料~
・4,500円 (お釣りのないようご用意お願いします)
(丹沢酵母の生種をご希望の方+300円 お申し込み時にご連絡ください)



皆さまとお会い出来るのを楽しみにしています♡





【茨城県つくばみらい市】
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~



◇レッスンのご予約・お問い合わせ◇
 


◇*nobuぱん*については◇



初めてパンを作る方も
少人数のレッスンですので、安心してご参加ください♡






[PR]
by backemember | 2018-01-09 06:27 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

*nobuぱん* 1月レッスンのご案内☆

こんにちは。
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ   → 


今年も残すところ一ヶ月。
いい年で終われるように今月も楽しく過ごしていきましょう☆彡


では、来年
1月のお教室のご案内をいたします(^^)

1月のレッスンは、
◇リクエストパン◇ です。


今年レッスンで作ったパンの中から 1種類
選んでいただこうかと。

日程の都合でレッスンに参加出来なかった方
前に作ったけど、もう一回復習で作ってみたい方

もちろん、
初めて*nobuぱん*に参加される方

食べたい&作りたいパンをチョイスしてくださいね♪


◇チョコとピールのねじねじパン◇   
◇シナモンレーズンブレッド◇     
◇リュスティック◇          
◇かぼちゃパン◇           
 (江戸崎かぼちゃではなく普通のかぼちゃを使います)
◇ヨーグルトライ◇          
◇厚焼きフォカッチャ◇        
◇プレッツェル&ラウゲンブロート◇  
◇さつまいもパン~バゲット生地◇   
◇むちふわさつまいもパン◇      
◇ワインブレッド~白ワイン◇     

過去のレッスン募集記事に詳しくパンの説明ありますので、★をクリックしてご覧ください。

f0294689_17002598.jpg

f0294689_17003316.jpg

~日程~
10:00~14:00(多少前後する場合があります)

・1月10日(水) 残り1席   
・ 13日(土)   残り1席    
・ 16日(火)      
・ 18日(木)
・ 24日(水)        
・ 26日(金)  残り1席      
・ 29日(月)  残り1席  

*上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。
 


~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)
(丹沢酵母の生種をご希望の方+300円 お申し込み時にご連絡ください)



皆さまとお会いできるのを楽しみにしています♡



【茨城県つくばみらい市】
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~


◎12月のレッスン受付中です。
◇シュトーレン◇
詳しくはこちら → 


◇レッスンのご予約・お問い合わせ◇
 【1月レッスンのみ、メニューの調整をさせていただきたいので
  第二希望の日程も書いていただけると助かります


*nobuぱん*については



初めてパンを作る方も
少人数のレッスンですので、安心してご参加ください♡






[PR]
by backemember | 2017-12-04 17:05 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

茨城県土浦市の小さなパン教室『Le soleilルソレイユ』12月のレッスンのご案内です。

こんにちは‼︎
茨城県土浦市のパン教室『Le soleil ルソレイユ』主宰、Mitusyo*です。

街では、クリスマスツリーが飾られる季節となりました。
2017年も残り、1ヶ月と少しですね。月日の経つのは、本当に早いですね。
やり残したことの無いよう、有意義に過ごしていきたいと思います。

さて、12月のレギュラーレッスンメニューのご紹介です。
昨年、大好評だったパネトーネ栗と黒糖の和風リースパンです。どちらも私の入魂のパンです。

パネトーネ2017ver;は、昨年度よりもボリュームアップし、より口どけのよいフンワリとした生地に仕上げます。1年間ラム酒漬けしたレーズン、クランベリー、自家製夏みかんピール胡桃をを混ぜ込みます。

f0294689_01291471.jpg
f0294689_01295486.jpg
黒糖と栗の和風リースパンは、コクのある黒糖生地に栗のペーストを巻き込み、輪に成形して仕上げます。なお、こちらは1月のレギュラーレッスンといて継続いたします。
お年始のご挨拶にもプレゼントしたら、喜ばれること請け合いです‼︎
f0294689_01284590.jpg
f0294689_11114991.jpg


〜〜12月のレッスンスケジュール〜〜
レッスン時間・・・10:30〜14:30(多少前後することがございます。)
パネトーネ栗と黒糖のリースパン共に、オリジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食、お飲物含む


◇パネトーネ2017ver.◇
レッスン料・・・5500円(お釣りがないよう、当日、現金で持参ください。)
●12月 7日(木)
●12月14日(木)
●12月19日(火)
●12月21日(木)

◇黒糖と栗の和風リースパン◇
レッスン料・・・5000円(お釣りがないよう、当日、現金で持参ください。)
●12月13日(水)

⭐︎12月は、プレレッスンは予定しておりません。なお、2018年1月以降に予定しております。

◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇

◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif




茨城県土浦市のパン教室
『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。

毎日、家事や子育て、介護、お仕事に頑張ってる
大人の女性のためのリフレッシュ☆
楽しいパンレッスンです169.png




いち早くUPしています♪
イイネしてくださると嬉しいです。

よろしかったらフォローしてくださいね


[PR]
by backemember | 2017-11-22 12:23 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

*nobuぱん* 12月レッスンのご案内

こんにちは。
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ   → 


私の好きなクリスマス期間が始まります♡

そろそろクリスマスツリーを準備しなくちゃです。



では、さっそく
12月のお教室のご案内をいたします(^^)


12月のパンは、

◇シュトーレン◇ です。

f0294689_12544407.jpg
去年も作りましたが、今年はまた少し違ったシュトーレンになります。
毎年、少しづつ違うシュトーレンを作っていきたいな~。
去年のシュトーレンはこんな感じ



フルーツは、ラム酒で漬けたグリーンレーズンと
キルッシュ(サクランボを発酵させて作る蒸留酒)で漬けたクランベリーを。

ナッツは、アーモンドをたっぷり。
(アーモンドプードルとお酒には漬けずにローストしたアーモンド)

そして、真ん中には栗の渋皮煮を♡




~日程~
10:00~14:00(多少前後する場合があります)

12月8日(金)   満席
・ 9日(土)    
・ 13日(水)       
・ 14日(木)   
・ 18日(月)       
 

上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。
 


~レッスン料~
・5,000円 (お釣りのないようご用意お願いします)
(丹沢酵母の生種をご希望の方+300円 お申し込み時にご連絡ください)




皆さまとお会いできるのを楽しみにしています♡





【茨城県つくばみらい市】
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~


◇レッスンのご予約・お問い合わせ◇


*nobuぱん*については



初めてパンを作る方も
少人数のレッスンですので、安心してご参加ください♡





[PR]
by backemember | 2017-11-02 12:57 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

*nobuぱん* 11月レッスンのご案内☆

こんにちは。
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ   → 


レッスンのお知らせをするのが、
今年、あと2回なんですね。

早い・・( ̄▽ ̄;)


充実した年で終われるように、
毎日を丁寧に過ごさなきゃですね☆彡




では、さっそく
11月のお教室のご案内をいたします(^^)


11月のパンは、

◇ワインブレッド~白ワイン◇ です。

f0294689_16122719.jpg


水分をすべて白ワインで仕込みます。

ひと煮立ちさせるので、アルコール分は飛ぶので
お酒の弱い方も大丈夫ですよ。


*白ワインの風味とグリーンレーズンの爽やかな酸味*

爽やかでふんわり白ワインの風味が感じられるパンです♡


使った、ワインを飲みながら食べたら
うーん、最高かも(笑)



~日程~
10:00~14:00(多少前後する場合があります)

・11月6日(月)  
・ 9日(木)   
・ 12日(土)  
・ 14日(火)  
・ 17日(金)     
・ 22日(水)    
・ 27日(月)

*上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。
 


~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)
(丹沢酵母の生種をご希望の方+300円 お申し込み時にご連絡ください)


皆さまとお会いできるのを楽しみにしています♡



【茨城県つくばみらい市】
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~



◇レッスンのご予約・お問い合わせ◇
 

*nobuぱん*については



初めてパンを作る方も
少人数のレッスンですので、安心してご参加ください♡






[PR]
by backemember | 2017-10-03 16:16 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

**茨城県土浦市*パン教室『Le soleilル ソレイユ』10月レッスンのご案内**

こんにちは。

茨城県土浦市のパン教室

9月に入って、涼しく秋らしい陽気となってまいりました。
パン作りには最適な季節ですね♪

さて、10月のレッスンのご案内です。

10月のレギュラーレッスンは*ザルツシュタンゲン*(塩パン)です。
f0294689_10472383.jpg

















パン屋さんでも大人気のパンですね。
芯にバターを巻き込んで、岩塩をトッピング
レッスンでは、ビターチョコを巻き込んだ塩パン
も作る予定です。
f0294689_10480545.jpg

















パン作りはじめての方はプレレッスン「基本のまるぱん」のご参加をお勧めしています。
f0294689_14152341.jpg


















~10月レッスンスケジュール~
レッスン時間・・・10:30~14:30(多少前後することがございます)

★レギュラーレッスン、プレレッスン共に★
オリジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食、お飲み物含む

◇レギュラーレッスン
*ザルツシュタンゲン(塩パン)*
レッスン料・・・4000円(お釣りがないよう、現金で持参ください。)
●10月11日(水)  ●10月19日(木)
●10月24日(火)  ●10月25日(水)

◇プレレッスン
*基本のまるぱん*
レッスン料・・・・3500円(お釣りがないよう、現金で持参ください。)
●10月20日(金)


★ザルツシュタンゲン(塩パン)、プレレッスン共に、ご参加したいけど、日程が合わないなど、ありましたら、
お気軽にお問い合わせくださいませ。



◇レッスンの詳細、ご参加方法については◇



◇レッスンのご予約・お問い合わせは◇
こちらからお願いいたします。
または、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)

お気軽にお問い合わせくださいませ♪

9月のシナモンロールレッスン、ただいま、募集中です。
ブログはコチラです。


皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif

土浦市のパン教室『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。




いち早くUPしています。よかったらチェックしてみてくださいね♪







[PR]
by backemember | 2017-09-05 14:18 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

*nobuぱん* 10月レッスンのご案内☆

こんにちは。
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ   → 


もう、来月のレッスンのお知らせをする時期になりました。
一ヶ月があっという間に過ぎてしまいます・・。


10月のレッスン、受付開始しました(^^)


10月のパンは、

◇さつまいもパン◇ です。


今回は、通常のレッスンと違い二種類のパンから
お好きなパンを選んでいただこうかと(^^)


どちらにするのか最後まで迷ってしまったので・・・。
今回は特別皆さんに作りたいパン&食べたいパンを
選んでいただきたいと思います!


*バゲット生地のさつまいもパン*

f0294689_13213834.jpg
バゲット生地に
メイプルシロップで絡めたさつまいもとクリームチーズを
たっぷり入れたパン。



もう一つは、

*もちふわさつまいもパン*

f0294689_13221763.jpg
もちふわ生地にさつまいも餡(はちみつ&クリームチーズ&豆乳入り)を
たっぷり入れたパン。

成形は、お花型 と あみあみ型(編み編み型?)。



通常は、どちらかに選ぶのですが、
どちらも皆さんに食べてほしくて、選べませんでした(^^;)



~日程~
10:00~14:00(多少前後する場合があります)

・10月4日(水)   残り1席
・ 6日(金)     残り1席  
・ 10日(火)  
・ 14日(土)    
・ 19日(木)    残り1席   
・ 24日(火)   


*上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。
 


~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)
(丹沢酵母の生種をご希望の方+300円 お申し込み時にご連絡ください)




皆さまとお会いできるのを楽しみにしています♡





*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~

◇レッスンのご予約・お問い合わせ◇
 ★ご希望のパンもお忘れなくご記入くださいね★


*nobuぱん*については



初めてパンを作る方も
少人数のレッスンですので、安心してご参加ください(^^)










[PR]
by backemember | 2017-09-04 13:26 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

*nobuぱん* 9月レッスンのご案内

こんにちは。
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ   → 

9月のレッスン、受付開始しました(^^)


9月のパンは、

◇プレッツェル◇ です。
(ドイツ語読みだとブレッツェル)

外側はパリッ、だけど中はむっちりな食感♡

f0294689_15422633.jpg


プレッツェルって、特徴的な形と色合いのパンですよね(^^)


細く生地を伸ばし、ねじりながらハートのような形に成形していきます。
腕組みをしている形とも言われてるそうです。

ドイツでは、パン屋のシンボルとしてよくお店の看板などに
使われているみたいですよ。

プレッツェルの濃い色&香り&味は、
ラウゲン液(苛性ソーダを溶かした水)に漬けて焼くことでなります。

ただ、苛性ソーダは取り扱い注意の劇薬なので
今回は代わりに重曹を使います。

色合いや味わいは、多少違いますが
重曹でも十分美味しく作れますよ!

f0294689_15452039.jpg

~日程~
10:00~14:00(多少前後する場合があります)

・9月4日(月)  
・ 9日(土)     
・ 12日(火)   
・ 20日(水)    
・ 22日(金)   
・ 25日(月)   


*上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。
 


~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)
(丹沢酵母の生種をご希望の方+300円 お申し込み時にご連絡ください)



いつもより成形が難しいかもしれませんが、大丈夫ですよ!
ゆっくり一緒に作っていきましょう🎶


皆さまとお会いできるのを楽しみにしています♡





*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~

◇レッスンのご予約・お問い合わせ◇


*nobuぱん*については



初めてパンを作る方も
少人数のレッスンですので、安心してご参加ください(^^)






[PR]
by backemember | 2017-08-12 15:47 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

土浦市のパン教室『Le soleilル ソレイユ』7月のレッスンメニューのご案内

こんにちは!
土浦市の小さなパン教室『Le soleilルソレイユ』主宰、Mirtsuyo*です。
ブログはコチラ→

7月のレギュラーレッスンメニューは焼きカレーパンを作ります。
f0294689_01052857.jpg
スパイシーなキーマカレーをフンワリとした生地で包み、
パン粉をつけて、サクっと焼き上げます。
油であげていないので、ヘルシーでさっぱりタイプのカレーパンです。
f0294689_01073953.jpg
暑い夏にはカレーがピッタリです。
汗をかきかき焼きカレーパン食べてスタミナつけてくださいね!

★パン作り初めてさんはプレレッスン『基本のまるぱん』のご参加をお勧めしています。

~7月のレッスンスケジュール~

残席状況はコチラをご覧ください→

レギュラーレッスン*焼きカレーパン*
レッスン料・・・4000円(お釣りがないように、当日現金でご持参ください。)
7月6日(木)
7月7日(金)
7月13日(木)
7月20日(木)

プレレッスン『基本のまるぱん』
レッスン料・・・3500円(お釣りがないように、当日現金でご持参ください。)
7月19日(木)

*レギュラーレッスン、プレレッスン共に
オリジナルレシピ、お持ち帰りパン、ご試食(ミニランチ)、お飲み物含む

レッスン時間・・・10時30分~14時30分
【多少、前後することがございます)


*尚、お申し込み方法、レッスンの詳細につきましては、コチラでご案内しています。
必ずお読みください。
コチラ→★★

Le soleilのレッスンについてのお問い合わせ、お申し込みは、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)




PS:只今、6月のフォカッチャレッスン募集中です。
d0347457_17425492.jpg
フォカッチャは
パン作りはじめての方もご参加いただけるレッスンです。
レッスンスケジュールとお席の空き状況は


*パン作りはじめての方は
6月のフォカッチャレッスンに参加すると、7月の焼きカレーパンレッスンに参加可能になります!
ご参加お申込みは、お早めにどうぞ♪


Le soleilのレッスンについてのお問い合わせ、お申し込みは、下記のアドレスにお願いいたします。
324.soleil★gmail.com
(迷惑メール防止のため、★を@変えて送信してください。)




皆様とお会いすることを心より、楽しみにお待ちしております058.gif

土浦市のパン教室『Le soleil』ル ソレイユ
JR常磐線土浦駅下車徒歩7分と駅近で便利です。



イイネしてくださると嬉しいです。

よろしかったらフォローしてくださいね~





[PR]
by backemember | 2017-06-16 00:25 | 茨城・パン教室 | Comments(0)

*nobuぱん* 7月レッスンのご案内

こんにちは。
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ の nobu です。

blogはコチラ   → 


7月のレッスン、受付開始しました(^^)


7月のパンは、

◇ヨーグルトライ◇ です。


f0294689_11450576.jpg


ライ麦を40%入れた、クラスト(外側)バリッ の ハードパンです。

ヨーグルトも一緒に入れこねることで、パサパサ感がなく
しっとりした味わいあるパンです。


プレーンと、何かドライフルーツを入れて焼こうかと考えてます(^^)
(写真は、自家製ドライ苺が入ってます。)


~日程~
10:00~14:00(多少前後する場合があります)

7月6日(木)   
・ 8日(土)  
・ 11日(火)  
・ 14日(金)   残り1席 
・ 19日(水)
・ 21日(金)
・ 24日(月)

*上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。



~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)
(丹沢酵母の生種をご希望の方+300円 お申し込み時にご連絡ください)



~お申込み詳細~
お申込み方法・レッスン料・詳細等は、こちらのページでご案内しています →




だんだん暑くなってきてますので、
皆さま、体調に気を付けてくださいね♡


皆さまとお会いできるのを楽しみにしています🎶





[PR]
by backemember | 2017-06-03 11:48 | 茨城・パン教室 | Comments(0)