北千住「Backe*分室」で開催する 「Backe晶子の日本一適当なパン教室」他 各レッスンのお知らせ

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」 卒業生である605*memberからのこだわりのお教室情報
Backe 605*member

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chibi(ちび)カフェ部部員

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by backemember

北千住レッスンについて。②

今晩は。

yuchipanのyukoです。

5月スタートの北千住Backe分室レッスンで作る予定のパンを少しご紹介しております♪
北千住レッスンは大好きな国産小麦と手軽に使えるインスタントドライイーストを使ったパン作りをデモンストレーションでお伝えします。

4月29日(日曜日)の試食会&説明会では一部のパンを召し上がっていただく予定です。


レッスンは全7回となります。
単発でのご参加ももちろんOKですが
LESSON1~LESSON7まで順番に受けていただくと確実にステップアップし、気が付いたらこんなパンが作れるようになってた!
と感じていただけるレッスン内容となっています。


二回目以降は毎回ステップアップしながらちょっとしたコツやテクニックを学んでいきます。

フィリングの混ぜ込みや包み方等、覚えてしまえばレパートリーがぐんと広がります♪

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(上からくるみパン、コロコロパン、マッシュポテトのフォカッチャ)

定番のパンもyuchipanらしく成型やフィリングにひと工夫♡

LESSON2~LESSON4では、誰かにプレゼントしたくなるパンが沢山登場しますよ~!



4月29日(日曜日)の試食会&説明会の詳細はBacke晶子さんのブログをご覧ください→
コチラ

予約受付期間は4月1日(日曜日)21時~4月2日(月曜日)21時までです。

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# by backemember | 2018-03-26 21:00 | Backe*分室パンレッスン | Comments(0)

北千住レッスンについて。①

今晩は。

yuchipanのyukoです。

本日よりこちらのブログで5月スタートの北千住Backe分室レッスンで作る予定のパンを少しご紹介したいと思います♪
北千住レッスンは大好きな国産小麦と手軽に使えるインスタントドライイーストを使ったパン作りをデモンストレーションでお伝えします。

4月29日(日曜日)の試食会&説明会では一部のパンを召し上がっていただく予定です。


レッスンは全7回となります。
単発でのご参加ももちろんOKですが
LESSON1~LESSON7まで順番に受けていただくと確実にステップアップし、気が付いたらこんなパンが作れるようになってた!
と感じていただけるレッスン内容となっています。


一番最初にお伝えするメニューはパン作りの基本がたっぷり詰まった
『ミルキーパン』

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このレッスンでは「パン作りの大まかな流れを学ぶ」
をテーマに
計量、捏ね、発酵、成型などパン作りに必要な作業を丁寧に詳しくお伝え致します。

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yuchipan自慢のミルキー生地。
型に入れないでおしりパンもおすすめ♡

レッスン時間内にアレンジも沢山ご紹介しますね!



4月29日(日曜日)の試食会&説明会の詳細はBacke晶子さんのブログをご覧ください→
コチラ

予約受付期間は4月1日(日曜日)21時~4月2日(月曜日)21時までです。


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# by backemember | 2018-03-23 21:39 | Backe*分室パンレッスン | Comments(0)

新しいレッスンのお知らせ。

今晩は。

yuchipanのyukoです。

本日はちょっと嬉しいお知らせを。

2016年で一旦終了した北千住Backe分室でのレッスン。
5月より再開させていただくことになりました。

とても香りがよくしっとり&もっちりに焼きあがる大好きな国産小麦と手軽に使えるインスタントドライイーストを使用しレッスンを行います。

パン作りの基本となる作業をステップアップしながら楽しく学んでいただけるレッスン内容となっています。

焼きあげるパンは定番でありながらもプラスαの要素を盛り込み、おしゃれでおいしいyuchipanらしいものをご紹介します。

北千住Backe分室でのレッスンは基本的にデモンストレーションでのレッスンです。エプロンなどは必要ありません。
非日常の空間でゆったりとした気持ちでパン作りを楽しんでいただければと思います。
もちろんお家でしっかり再現できるようレクチャーいたしますのでご安心を。

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レッスンは5月スタートとなりますが
まずは、どんなパンを作るの?
おいしいの?
yuchipanってどんな人?
沢山の疑問があると思います。
その疑問を解消すべく4月29日(日曜日)に試食会&説明会を開催します。

美味しいパンと晶子さんの楽しいトークで皆さまをお迎えしますので
どうぞお気軽にご参加くださいませ。

詳細は近日中にお知らせ致します♪

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yuchipan
yuko


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# by backemember | 2018-03-18 21:54 | Backe*分室パンレッスン | Comments(0)

ユキさんのお片付けレッスン、開催します。

こんにちは。Backe晶子です。

先日ユキさんからもお知らせありましたが、来月605*member ユキさんに「お片付けの基礎レッスン」を開催してもらう事になりました。

「お片付け」というと「一気に色々なものを捨てる」とか、「何もおいてないキッチンにする」とか、極端すぎる提案が多いなと感じる事が多かったのですが、ユキさんの提案する「お片付け」は、無理をし過ぎず、自然体で日々の暮らしに取り組める...ほっこりする庶民的なお片付け方法で、逆に新鮮さを感じました。

パン作りも共通ですが、どんなに高度なテクニックを教えてもらっても、普段の暮らしに溶け込めないと続けていけません。
ユキさんが実際に実践してきたからこその、暮らしにしっかり根付いたお片付け方法を教えてもらって、さらに心地よい毎日を過ごしましょう♪

以下、ユキさんからのメッセージ&レッスンの詳細です。





ユキさんのお片付けレッスン・「日々の小さな習慣を変えるコツ」

第1回目 2018年4月12日(木)11:00〜14:00
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◎お片付けのきほん
【整理の工夫と方法を知ると暮らしが変わる♪】

片付けのきほんとなる「整理する」ということを 分かりやすくお伝えします。まずは、整理するとは何か?その大切な考え方と やってしまいがちなNGポイント。
同様に整理するときの モノ選びの基準と、効果的な使い方についても 1つ1つ説明します!

そして 私が使っている 便利なアイテムを北千住Backe分室で 実際に手にとってご覧いただきたいと思います。

**********

第2回目 2018年5月17日(木)11:00〜14:00
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◎お片付けのきほん
【毎日が片付けやすく、使いやすい。すぐできる収納のヒント♪】

1回目の講座後、「整理する(必要・不必要を分ける)」を、実践していただいた上での疑問や質問にお答えしながら いよいよ *すぐできる収納のヒント*を詳しくお伝えしていきます。

毎日の暮らしは 簡単でなければ続かない。限られた時間だからこそ、シンプルな仕組みが必要になってきます。そして何より 家族の協力も重要なポイントです。片付いた部屋で暮らす……空間・時間・心のゆとりは、私たちの気持ちを前向きで明るいものにしてくれます。



ユキさんのお片付けレッスン・「日々の小さな習慣を変えるコツ」

参加費  おひとりさま 3000円 
(オリジナルテキスト、Backeのパンとドリンクつき)

場所 「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱

予約受付期間3月18日(日)21:00~19日(月)21:00

参加希望の方は、予約期間中に下記の内容を記載してメールしてください。
akiko@backe.biz

①お名前

➁年齢

③簡単な自己紹介&メッセージなど、あれば。(特になければ、けっこうです。)

以上、件名は「お片付けレッスン・〇〇(←お名前)」でお送りくださいませ。

先着順ではありません。
定員を超えた場合は、抽選となります事ご理解いただきますようよろしくお願いします。

皆様からのご予約メール、たのしみにお待ちしていま~す♪
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# by backemember | 2018-03-04 11:03 | イベント | Comments(0)

Life Shining Natural Makeup Lesson のお知らせ

こんにちは101.pngカルチャーサロンYu-Eのゆうこです。

以前からお世話になっている、ナチュラルメイクアップアーティスト小澤 綾乃さんのレッスンのご案内です

 自分を変えたい 
✨ 自分に自信を持ちたい ✨
 メイクのやり方が分からない 
 自分に似合うメイクを知りたい 
💋 美容全般に興味がある 💋
1つでもあてはまる方はぜひ足をお運びください

このナチュラルメイクの特徴は・・・
1⃣ 最小限のメイクで最大限の魅力を引き出します
2⃣ ナチュラルでありながらきちんとフルメイク
3⃣ しかも10分未満で完成

ナチュラルメイクをきっかけにあなた自身が最高に輝いて、自分の人生をもっと楽しんでいくことが出来るようになりますよ

レッスンはご自身の化粧品を使って進めてまいります。
少人数制で一人一人の手を取りながら、一からお教えします


今回開催していただくレッスンはこちらの2種類です。

【体験レッスン】
3/24(土) 13:00-15:00
参加費:3000yen

【パーツ別◆アイブロウメイクレッスン】
3/31(土) 13:00-15:00
参加費:6000yen

*…* 詳細 *…*

【体験レッスン】
・ナチュラルメイクって何?
・メイクレッスンって、どんな感じなの?
・レッスンを受けるとどう変化するの?
など、普段行なっているレッスンとは何かを実際に体験して頂きます。

【パーツ別◆アイブロウメイクレッスン】
・自分のお顔に合った眉が描けるようにポイントを手を取りながらお教えします。
・眉の描き方一つで、目がパッチリします。
・講師によるフルメイク仕上げ付き。


場所
カルチャーサロンYu-E
(JR大森駅または京急平和島駅より徒歩10分程度)

 お持物 
・筆記用具
・ご自身のメイク道具(詳細はお申し込み後にお伝えします)
・A4版のテキストが入る袋やバック
・お顔全体が見える大きめの鏡(机に立てられるタイプ)

 注意事項 
・当レッスンを受講出来るのは、医師から化粧を禁じられていない方とします。
・レッスン当日に、メイクが出来る体調及びお肌状態であるか否かは、ご自身の判断に委ねます。
 万が一、お顔や体調に不調が生じても、当方は一切の責任を負いかねます。
・外傷、皮膚疾患、伝染病を有する方の受講はお控えください。

 お申込み方法 
メールにて件名を「メイクレッスン」とし
本文に
・ご希望のコース「体験」or「アイブロウ」
・お名前(ふりがな)
・簡単なご住所(市区程度まで)

以上をお書き添えのうえ、お申し込みください。(先着順)

 宛先 
info.cs.yue@gmail.com
@を半角に変えてお送りください。


質問やお問合せもお気軽にどうぞ。
皆様にお会いできることを楽しみにしています!



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# by backemember | 2018-03-01 11:11 | お知らせ